お砂糖flower

こんばんは

ご訪問ありがとうございます

徳島アイシングクッキーサロンpeaufiner ポフィネです

少し暖かくなってきたと思ったらまた逆戻りしたような寒さですね≧ ≦

体調管理にはお気をつけくださいませ≧ ≦

今週に入ってコツコツと作り続けていたお花達

久しぶりに作りたいものがあったのと、レッスン時にお好きなものを使って頂こうと

他にも沢山作りました♡

作りたかったものはまた載せます☆

３月１６日（月）１３時〜　のマンスリーレッスン満席となりました。

ご予約ありがとうございました＾＾

ちぎりパン

こんばんは

ご訪問ありがとうございます

徳島アイシングクッキーサロンpeaufiner ポフィネです

昨日は寒桜の写真を載せましたが春がくると春野菜に桜餅や春の和菓子、

苺のスイーツ・・・などなど

あったかくなるのも嬉しいですが食べ物も楽しみな季節です＾＾♪

今日は久しぶりにパンのことを☆

昨年春作ったちぎりあんぱん♡

白ぱん生地でふわふわでした♪

ちぎりパンつながりで

こんなパンも作りました＾＾

表情がなんとも。。笑

かぼちゃ生地に手作りカスタードクリームとチョコレートクリームが交互に

包まれています☆

こちらは焼成前に撮ったものですが

ひよこ達にカメラの顔認証機能が反応していて面白かったです笑

目はチョコチップ、くちばしはアーモンドです。

また焼きたいな♪

お花見には毎年必ず友達の子供達にお菓子を作って持って行くのですが

去年は切っても切ってもおひげが出てくるパウンドケーキを持参しました☆

これはなかなか面倒臭かったです＾＾；

今年は何を作ろうかな〜♡

２日間で取得できる短期集中認定講師講座の日程に変更がありました！

締め切り日も４月と長くなったのでご興味のある方はじっくり検討してみて

くださいませ＾＾☆

今回のゆっくりコースは締め切りが２月２８日（土）までとなっております。

お悩み中の方、お急ぎくださいませ

詳しくは→（click☆）

目標に向かって一緒にがんばりましょう！♡

最後までお読みいただきありがとうございました

２.２４ マンスリーレッスン

こんばんは

ご訪問ありがとうございます

徳島アイシングクッキーサロンpeaufiner ポフィネです

今日は今月初のクッキーポップスレッスンでした☆

アウトラインも丁寧に引いてくれています♪

tea timeのお茶菓子は

オレンジのパウンドケーキと苺のブールドネージュでした

趣味のお話が聞けたり楽しかったです＾＾

休憩後はお好きなパーツ、リボンを使っていただき

完成♡♡

とっても可愛い仕上がり♪

ペーパークッションもお好きな色を選んで頂きました☆

ご参加くださりありがとうございました。

そして生徒様からこんな嬉しいものをいただいちゃいました

手作り石鹸！

マカダミアナッツと紫根の石鹸だそうで、とっても良い香り♡

大事に使わせて頂きます＾＾♡

サロンのすぐそばに、徳島では早咲きで有名な寒桜の木があるのですが

生徒様からもう綺麗に咲いていたよ！と教えて頂き、レッスンの帰りに

ふらっと見てきました＾＾

まだ肌寒い中元気いっぱいに咲いていました！♡

私の他にも写真を撮られている方がちらほら♪

レッスンの帰りに是非見ていただきたいです＾＾♪

早くお花見したいな♡

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資格取得レッスン・ゆっくりコースの締め切りが近づいております。

ご検討中の方お気をつけくださいませ☆


詳しくは→（click☆）

最後までお読みいただきありがとうございました。

リボンday

こんばんは

ご訪問ありがとうございます

徳島アイシングクッキーサロンpeaufiner ポフィネです

昨日・今日と暖かかったですね☆

少しずつですが春の訪れを感じてわくわくしています＾＾♪

今日はシュガーペーストを使って沢山リボンを作りました。

ドット模様も幾つか＾＾

便利なリボンの抜き型も持っているのですが

微妙なサイズ感や形など自分好みにできるので結局自分でやっちゃいます＾＾；

マンスリーレッスンでお好きなものを使っていただこうと思います☆

こちらは認定講師講座のシュガーペストの回で学べます♪

詳しくは→（click☆）

先週末、またまたポーセラーツのお教室"Tially"さんにお邪魔してきました！

今回はプレザント用にふたつ作成

焼き上がりが楽しみ♪

前回の作品も焼き上がっていました！

ポフィネをイメージしたプレート

記念すべき（？）初作品です＾＾

早速サロンに飾りたいと思います☆

Tiallyさんに行くと可愛い作品がありすぎて・・・

あれも作りたい、これも作りたい！と、毎回わーきゃー言っております。。＾＾；

そして夜は久しぶりに纏 MATOI さんで食事してきました。

初めて食べた時感激したシラスのアヒージョ

徳島のシラスはとっても美味しいんですよー♡

アヒージョにする食べ方は珍しいですがこちらとドレッセ神田さんでいただけます♪

明日はマンスリーレッスン

可愛いクッキーが完成するのが楽しみです☆

３月のマンスリーレッスンまだお席数席空いております♪

皆様のご参加お待ちしております＾＾♡

最後までお読み頂きありがとうございました。

認定講師講座のお知らせ

こんばんは

ご訪問ありがとうございます

徳島アイシングクッキーサロンpeaufiner ポフィネです

ご要望がありました短期集中認定講師講座

６月のお知らせです☆

輝く女性を応援し、精一杯サポートさせて頂きますので一緒に頑張りましょう＾＾

講座の内容にはアイシングの固さの見極めや技術の他、口金を使ったお花絞りや

自作クッキー型の作成方法まで、初めての方でもアイシングクッキーの事がまるまる

学べる大変お得な内容となっております☆

日本サロネーゼ協会・JSAアイシングクッキー認定講師講座詳細は→日本サロネーゼ協会HPをご覧ください

三日間短期集中コース（残２席）

毎週土曜日２回ずつ、計６回の予定で受講して頂きます。

講座日時

Lesson①アイシング作り・馴染み模様　
Lesson②オリジナルクッキー型作り・馴染み模様応用・アニマル

６月１３日（土）１５：００〜１９：００

Lesson③パイピング・シルエット・イニシャル
Lesson④お花絞り

６月２０日（土）１５：００〜１９：００

Lesson⑤シュガーペースト
Lesson⑥卒業制作

６月２７日（土）１５：００〜１９：００

締め切り日

６月５日（金）

※２７日は認定登録の為、終了後３０分程お時間いただきます

遠方の方、忙しくて時間の取れない方にオススメです☆

短期集中だからといって内容が薄い訳ではなく、しっかりと技術を習得できます。

これから教室を開きたい方はもちろん、アイシングを極めたい方、販売をお考えの方は是非取っていただきたい資格です。

３日間で資格の取れるこの機会を是非お見逃しなく♪

受講料

２時間×６回　９７,２００円（銀行振込・一括払い）　全て税込み　

内訳（講座料金　７２,１４４円、材料・道具・テキスト代　税抜き２５,０５６円）

認定登録料　２１,６００円（認定証・フリーレッスン用レシピ付き）

※講座最終日にお支払いただく形になります

年会費　３,０００円

１２時間の中で様々なテイストの１６作品（大型作品あり）を作りながら５１種類の技術

を習得できます♡

取得後は年会費３０００円のみでしっかりサポートしてくれる日本で初めて

アイシングクッキーの資格を作り活躍をされている講師さんが多い協会です。

→全国の認定講師さんブログ←

資格を取ったからといって必ず教室を開かなければいけないということもございません

自分自身のスキルアップにもオススメです☆

お申し込み・お問い合わせ先

peaufiner720@gmail.com

までお願いいたします。

皆様のご参加お待ちしております＾＾♡

プリンセスBレッスン

こんばんは

ご訪問ありがとうございます


徳島アイシングクッキーサロンpeaufiner ポフィネです。

体調を崩してしまいご迷惑をおかけしてしまっておりますm(*_ _)m

プリンセスBレッスンの詳細が決まりましたので

お知らせです。

前回大人気でしたプリンセスクッキーレッスン

しつこいですが・・・

アウトラインだけでもう可愛いんです(〃)´艸｀)♪

１月のプリンセスクッキーAレッスンには無かった

白雪姫・シンデレラ・ベル

りんご・ガラスの靴・カップ

の計６枚のクッキーをアイシングしてもらいます。

このままお箱に入れて飾っても♪プリンセスクッキーAと全員集合で豪華に揃えても♪

プレゼントとして贈り物にしても喜ばれそうですね＾＾

もちろん美味しく食べていただけるようクッキーはこだわりの生地で☆

前回のプリンセスAレッスンを受けていただいていない方、

また行いたいと思いますので是非そちらもご参加くださいませ。

日程

３月３日（火）１３：００〜

３月２１日（土）１３：００〜

場所

徳島市富田浜１−１０ ２F

（喫茶ビイハイブ跡地）

駐車場

向かいのミニッツパーク（周辺にも沢山ございます）

※チケットお渡しします

所用時間　２時間半〜３時間

レッスン料金　￥３５００

（材料費・TEA・スイーツサービス・お持ち帰り用ケース全て含みます）

お持ち頂くもの

エプロン・ハンドタオル・クッキーケースを入れる袋など

お申し込み方法

件名に【プリンセスBレッスン】

①お名前②ふりがな③ご連絡先④レッスン希望日⑤アイシングのご経験

をご記入いただき下記アドレスまでお願いします。

peaufiner720@gmail.com

※お友達同士でお申し込みの場合も代表者様だけでなく

ご一緒されるかたの必要事項もご記入お願いします。

レッスンは同時に進めていきます。他の方のご迷惑となりますので

１０分以上遅刻された場合は先に進めさせていただきます。

ご了承くださいませ。

皆様のご参加心よりお待ちしております＾＾♡

サプライズクッキー♡

こんばんは

ご訪問ありがとうございます。

徳島アイシングクッキーサロンpeaufiner ポフィネです。

今月号のcuにポフィネ載せていただいております＾＾♡

本格珈琲がいただけるお店の特集など今月も徳島の知りたい情報満載です♪

徳島の方是非是非お手に取ってくださいませ♡

先日少しお見せしました自作クッキー型で作ったクッキー

サプライズが無事成功されたようで♡♡

実はこれ・・・

お姉さまの結婚式にサプライズでプレゼントしたいと

素敵な妹さんがクッキーを作りにきてくれていた時のもので

海がテーマの結婚式に合わせて型からお作りさせてもらった貝殻でした＾＾

他にヒトデ、マーメイドも♡

見本をもとに一生懸命作業してくれ

途中きりのいいところで

休憩＾＾♡

そしてお休みだった旦那様も合流し温かく見守られながら（笑）

最後の仕上げをしてもらい

愛情が沢山こもったオリジナルクッキーの完成♪

結婚式の日付けと新郎新婦様のイニシャル入りです♡

とっても上手に作ってくれました！

後日、『すごく喜んでくれて大成功でした☆』とご連絡頂き

私まで幸せな気分にさせていただきました。

そして届いた素敵なお写真

一生懸命作ったクッキー達も飾っていただき

可愛すぎます！☆

お手伝いさせていただきありがとうございました。

そして今回来てくれたおしゃれなご夫婦がされている私も大好きなヘアサロン

"FLOREN フローレン"さん

奥さんのMちゃんは私と全く同じ生年月日なので親近感わきまくりです(〃)´艸｀)♪

カットやカラーの技術はもちろん、センス抜群でヘアセットも女子のツボにはまりすぎてきゅんきゅんしてしまいます≧ ≦♡

（サロンの画像お借りしました ♪）

なんと、ヘアセットのパールなどはサービスで付けて下さるそうで！

まだ行った事のない方に是非知っていただきたいヘアサロンです☆

本日も長くなってしまいましたが

最後までお読みいただきありがとうございました。